如果企业不给员工劳动合同，这是违法的。员工可以要求企业立即提供，如果企业拒绝，员工可以向劳动行政部门投诉。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十一条，如果用人单位未将劳动合同文本交付劳动者，劳动行政部门会责令其改正，并可能要求其承担由此造成的赔偿责任。简单来说，劳动合同是员工的权益保障，企业必须提供。如果没有，员工有权利采取行动维护自己的权益。